Apa yang harus dimakan
Enam hidangan ini adalah petunjuk paling jelas tentang makanan jalanan dalam indeks Indonesia. Mereka murah, cepat, dan biasanya dijual dalam porsi yang memungkinkan Anda mencoba lebih dari satu.
-
01
Rawon
Sup daging Jawa Timur yang menghitam dengan kacang keluak.
-
02
Bakso Malang
Sup bakso dengan tahu, wonton, dan mie.
-
03
Nasi Padang
Nasi dengan pilihan kari dan lauk pendamping.
-
04
Gado-gado
Sayuran dengan saus kacang dan kerupuk.
-
05
Sayur asem
Sup sayuran asam jawa dengan jagung dan kacang.
-
06
Grilled fish
Ikan bakar dengan kecap manis dan jeruk nipis, disajikan dengan nasi.
Di mana menemukannya
Indeks ini mengaitkan pilihan-pilihan ini dengan Jawa Timur, Malang, Jakarta / seluruh nusantara dan kota-kota pesisir. Pasar dan pusat transportasi biasanya menjadi titik awal, tetapi warung terbaik sering kali adalah yang memiliki menu terpendek dan antrean terpanjang.
- Jawa Timur
- Malang
- Jakarta / nasional
- Kota pantai
Biayanya
| Pita | Rentang tipikal | Barang | Contoh |
|---|---|---|---|
| Anggaran | biasanya di bawah US$8 | 4 | Rawon, Bakso Malang, Gado-gado |
| Menengah | sekitar US$8–20 | 2 | Nasi Padang, grilled fish |
| Premium | biasanya US$20 ke atas | 0 | — |
Vegetarian, halal, dan babi
Dari 6 pilihan jalanan, 2 diberi label vegetarian dan 3 memiliki label halal. Kaki lima adalah usaha kecil, jadi kontak silang sering terjadi: hidangan vegetarian bisa dimasak dengan minyak yang sama dengan daging, dan label halal bukanlah sertifikasi.
Tunjukkan bahan yang ingin Anda hindari dengan tulisan atau foto, dan tanyakan sebelum makanan dimasak. Lihat panduan vegetarian dan panduan halal untuk informasi lebih detail.
Dasar-dasar keselamatan makanan jalanan
- Carilah kerumunan, permukaan yang bersih, dan pedagang yang sedang memasak. Ketiganya lebih baik daripada papan nama yang mengkilap.
- Pesanlah item yang terkenal dari kedai tersebut. Menu pendek yang dimasak berulang kali biasanya lebih aman daripada yang panjang.
- Minta cabai, saus, dan hiasan mentah di sisi sehingga Anda dapat mengontrol seberapa banyak yang Anda makan.
- Simpan sebotol air dan pembersih tangan di tas Anda; tidak setiap kios memiliki wastafel untuk pelanggan.
- Pergi lebih awal saat jam sibuk makan daripada larut malam, ketika makanan telah dibiarkan lebih lama.
- Jika Anda memiliki alergi, tunjukkan bahannya secara tertulis atau dengan foto. Aplikasi terjemahan sering gagal pada saat yang sangat salah.
Etiket memesan
- Pesan dulu, bayar dulu, lalu tunggu di samping. Menyelinap antrean diperhatikan meskipun tidak ada yang mengatakan apa-apa.
- Tanyakan sebelum mengambil foto penjual atau pelanggan lain. Isyarat singkat biasanya sudah cukup.
- Kembalikan mangkuk dan tusuk sate ke titik pengumpulan daripada meninggalkannya di meja.
- Jika sebuah kios menawarkan kursi, beli juga minuman; kursi tersebut adalah bagian dari layanan.
Makanan jalanan Indonesia: pertanyaan umum
Makanan jalanan apa yang harus saya coba di Indonesia?
Rawon, Bakso Malang, Nasi Padang, Gado-gado, dan Sayur Asem adalah makanan jalanan terkuat dalam indeks Indonesia kami. Masing-masing terhubung ke halaman dengan deskripsinya, kisaran harga, dan lokasinya.
Berapa harga makanan jalanan di Indonesia?
4 dari 6 pilihan berada dalam kisaran anggaran, yang kami definisikan biasanya di bawah US$8. Makanan jalanan biasanya merupakan cara termurah untuk makan enak, tetapi kios yang menghadap turis dapat mengenakan harga menengah.
Apakah makanan jalanan di Indonesia ramah vegetarian?
Ya: 2 dari 6 pilihan makanan jalanan diberi label vegetarian, termasuk Gado-gado dan Sayur asem. Tanyakan tentang saus ikan, kaldu, dan penggorengan bersama.
Di mana saya bisa menemukan makanan jalanan di Indonesia?
Data kami menghubungkan pilihan dengan Jawa Timur, Malang, Jakarta / seluruh negeri, dan kota pesisir. Pasar, terminal bus, dan kawasan universitas biasanya menawarkan nilai lebih baik dibandingkan jalan wisata utama.
Pilihan makanan jalanan diambil dari indeks makanan Indonesia. Kisaran harga adalah perkiraan perencanaan. Terakhir ditinjau pada 2026-11-06.
Panduan makanan lengkap Indonesia · Minuman Indonesia · Semua panduan makanan dunia