क्या खाना है
ये 6 व्यंजन सिंगापुर इंडेक्स में सबसे स्पष्ट स्ट्रीट-फूड संकेत हैं। ये सस्ते, तेज़ और आमतौर पर ऐसे हिस्सوں में बेचे जाते हैं जो आपको एक से अधिक कोशिश करने देते हैं।
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01
हैनानेज चिकन राइस
सुगंधित चावल और मिर्च सॉस के साथ पोच किया हुआ चिकन।
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02
लक्षा
झींगा या चिकन के साथ नारियल करी नूडल सूप।
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03
चार क्वाई तेओ
झींगा, अंडा और डार्क सोया के साथ तली हुई फ्लैट नूडल्स।
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04
चिली क्रैब
मंटाउ के साथ खाया जाने वाला मीठा-खट्टी मिर्ची सॉस में केकड़ा।
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05
करी के साथ रोती पराटा
सब्ज़ी करी डिप के साथ फुल्का बेक्ड फ्लैटब्रेड।
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06
सब्ज़ी बी हूण
प्याज़, गाजर और सोया के साथ चावल की बुनाई।
कहाँ मिलेगा
सूचकांक इन चयन को हाकर केंद्रों और समुद्री भोजन रेस्टोरेंट से जोड़ता है। बाजार और परिवहन हब सामान्यत: शुरुआती बिंदु होते हैं, लेकिन सबसे अच्छा स्टॉल अक्सर वही होता है जिसकी मेनू सबसे छोटी और कतार सबसे लंबी होती है।
- हॉकर सेंटर्स
- सीफ़ूड रेस्टोरेंट
इसकी कीमत क्या है
| बैंड | सामान्य सीमा | आइटम्स | उदाहरण |
|---|---|---|---|
| बजट | आमतौर पर 8 अमेरिकी डॉलर से कम | 5 | हैनानेज़ चिकन राइस, लाक्सा, चार क्वे टियो |
| मध्यम श्रेणी | लगभग 8–20 अमेरिकी डॉलर | 0 | — |
| प्रीमियम | सामान्यतः 20 अमेरिकी डॉलर और उससे अधिक | 1 | चिली क्रैब |
शाकाहारी, हलाल और सूअर का मांस
6 स्ट्रीट विकल्पों में से, 2 को शाकाहारी टैग किया गया है और 0 को हलाल टैग है। स्ट्रीट स्टॉल छोटे संचालन होते हैं, इसलिए क्रॉस-कॉन्टैक्ट आम है: एक शाकाहारी डिश उसी तेल में पकाई जा सकती है जिसमें मांस पकाया गया हो, और हलाल टैग कोई प्रमाणन नहीं है।
आप जो घटक बचाना चाहते हैं उसे लिखित में या फोटो में दिखाएँ, और भोजन गर्म होने से पहले पूछें। शाकाहारी गाइड और हलाल गाइड अधिक जानकारी के लिए।
सड़क-भोजन सुरक्षा मूल बातें
- कतार का पालन करें। स्थानीय ग्राहकों और तेज़ टर्नओवर वाले स्टॉल आम तौर पर ऐसी जगह से बेहतर होते हैं जो पर्यटक क्षेत्र में खाली हो।
- केवल मेनू नहीं, खाना बनाना भी देखें। यदि खाना आपके सामने गर्म करके परोसा जाता है, तो जोखिम उस खाने की तुलना में कम होता है जो कमरे के तापमान पर रखी हो।
- अगर आपको यह सुनिश्चित नहीं है कि उन्हें किस पानी में धोया गया था, तो सॉस और सलाद अलग से माँगें।
- हैंड सैनिटाइज़र साथ रखें और खाने से पहले इसका उपयोग करें; कई स्टॉलों में ग्राहकों के लिए सिंक नहीं होता।
- पका हुआ, गर्म भोजन से शुरू करें और एक बार जब आपका पेट समायोजित हो जाए तो कच्ची जड़ी-बूटियाँ, सलाद और कटे हुए फल जोड़ें।
- अगर कोई स्टॉल एक ही चीज़ बेचता है और लगातार बेचता है, तो वही ऑर्डर करें। विशेषीकरण आम तौर पर ताज़ा सामग्री का मतलब होता है।
ऑर्डरिंग शिष्टाचार
- पहले ऑर्डर करें, पहले भुगतान करें, फिर किनारे पर प्रतीक्षा करें। कतार में धक्का देना ध्यान में आता है, भले ही कोई कुछ न कहे।
- विक्रेता या अन्य ग्राहकों की तस्वीर लेने से पहले पूछें। एक तेज़ इशारा आम तौर पर पर्याप्त होता है।
- कस(e) और सींकर्स को मेज पर छोड़ने के बजाय संग्रह बिंदु पर लौटाएँ।
- यदि कोई स्टॉल बैठने की सुविधा देता है, तो एक ड्रिंक भी खरीदें; सीट सेवा का हिस्सा है।
सिंगापुर स्ट्रीट फूड: सामान्य प्रश्न
सिंगापुर में मुझे कौन सा स्ट्रीट फ़ूड आज़माना चाहिए?
हैनानिज़ चिकन राइस, लक्सा, चार क्वेयो, चिली क्रैब और करी के साथ रोती प्राटा हमारी सिंगापुर इंडेक्स में सबसे मजबूत स्ट्रीट-फूड लीड हैं। प्रत्येक का लिंक एक पेज से जुड़ा है जिसमें उसका विवरण, मूल्य श्रेणी और स्थान है।
सिंगापुर में स्ट्रीट फूड कितने का है?
6 में से 5 विकल्प बजट श्रेणी में हैं, जिसे हम आमतौर पर US$8 से कम के रूप में परिभाषित करते हैं। सड़क का खाना आमतौर पर अच्छी तरह से खाने का सबसे सस्ता तरीका है, लेकिन पर्यटकों के लिए खुले स्टॉल मध्य-श्रेणी की कीमत चार्ज कर सकते हैं।
क्या सिंगापुर का स्ट्रीट फूड शाकाहारी के लिए अनुकूल है?
हाँ: 6 में से 2 स्ट्रीट-फूड विकल्प शाकाहारी के रूप में टैग किए गए हैं, जिनमें करी के साथ रोटी प्राटा और वेजिटेबल बी हूण शामिल हैं। मछली सॉस, स्टॉक और साझा फ्रायर्स के बारे में पूछें।
सिंगापुर में स्ट्रीट फूड कहाँ मिल सकता है?
हमारा डेटा चयन को हॉकर केंद्रों और सीफ़ूड रेस्टोरेंट्स से जोड़ता है। मुख्य पर्यटन सड़क की तुलना में बाजार, बस स्टेशन और विश्वविद्यालय क्षेत्र आमतौर पर अधिक किफायती होते हैं।
स्ट्रिट-फूड विकल्प सिंगापुर फूड इंडेक्स से लिए गए हैं। मूल्य सीमा योजनागत अनुमान हैं। अंतिम बार समीक्षा 06-11-2026 को की गई थी।
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