ما هي الدولما
خضروات وأوراق العنب محشوة بالأرز واللحم.
يتم إدراج الدولمة كطبق في دليل العراق، حيث تصنفه الفهارس على أنه ذو نكهات مألوفة وقائم على الأرز. اعتبر هذه التصنيفات ترجمة للقائمة بدلاً من الصورة الكاملة. حجم الحصة والزينة وطريقة الطهي تختلف من كاونتر إلى آخر، وكذلك السعر.
أين يمكن العثور على الدولما؟
الدولمة مدرجة كمأكول وطني بدلاً من أن تكون مرتبطة بمدينة واحدة، لذا من الآمن البحث عنها أينما وصلت في العراق. الأسواق والحوامل العادية تقدم أفضل قيمة؛ نسخة المطعم التي يجلس فيها الزبائن عادةً ما تكون أكبر وأكثر تكلفة.
دليل العراق يغطي أيضًا 6 أطباق و2 من المخابز؛ افتح صفحة البلد للاطلاع على القائمة الكاملة والأماكن الأخرى في الفهرس.
ما تكلفه
دولما يقع في متوسط الفرقة، التي نحددها تقريبًا بين 8–20 دولار أمريكي. من بين 8 مدخلات طعام نتتبعها للعراق، 4 منها اقتصادية، 3 متوسطة و1 راقية.
| فرقة | النطاق النموذجي | عناصر | أمثلة |
|---|---|---|---|
| الميزانية | عادة بأقل من 8 دولارات أمريكية | 4 | بامية، شوربة عدس، سامون |
| متوسط المدى | تقريبًا ٨–٢٠ دولار أمريكي | 3 | دولما، كوببا، برياني |
| ممتاز | عادةً 20 دولارًا أمريكيًا فما فوق | 1 | مسگوف |
ضمن هذه القائمة، Dolma هو واحد من 6 أطباق مدرجة و3 عناصر متوسطة التكلفة؛ يشترك 3 عناصر بعلامة النكهات المألوفة.
ملاحظات غذائية
- لا توجد علامات غذائية في بياناتنا: المؤشر لا يحدد هذا العنصر على أنه نباتي، حلال، يحتوي على لحم خنزير، مأكولات بحرية أو كحول، لذا اسأل المطبخ عن المكونات.
كيفية طلبه
- الأرز هو قاعدة الطبق. اسأل عما إذا كان مشمولاً أم يتم تحصيله بشكل منفصل، وما إذا كانت إعادة الملء مجانية.
- النكهات سهلة الاستساغة أكثر من كونها تحديًا، مما يجعل هذا طلبًا آمنًا في المرة الأولى إذا كان القائمة غير مألوفة.
- اطلب السعر قبل الطلب، خاصة حيث يسرد المنيو السعر حسب السوق أو يبيع بالوزن.
اقترنه مع
هذه هي العناصر من العراق التي تكون أكثر منطقية جنبًا إلى جنب مع Dolma، سواء كطبق ثانٍ أو كمشروب يُختتم به الوجبة.
أقرب التطابقات في المنيو
تشترك هذه العناصر العراقية في أكثر الوسوم مع دولمة، لذا فهي أكثر المقارنات فائدة من حيث النكهة والسعر وطريقة التحضير.
دليل الطعام للعراق · دليل مشروبات العراق · الأطباق القائمة على الأرز حسب البلد · أدلة غذائية
Dolma هي واحدة من 1,353 عنصرًا مفهرسًا وراء صفحات بيانات الطعام، حيث تتم مقارنة هذا المنيو مع الوجهات الـ 119 الأخرى.
Dolma: الأسئلة الشائعة
ما هي دولما؟
خضار وورق عنب محشي بالأرز واللحم. مدرج في دليل TasteBridge العراق كطبق.
كم تكلفة Dolma في العراق؟
توقع نطاق الأسعار المتوسط: حوالي 8–20 دولارًا أمريكيًا. الأسعار تختلف حسب المدينة والمكان، لذلك اعتبر هذا الرقم كمرجع للتخطيط وليس على أنه سعر ثابت للمينيو.
هل دولما نباتي؟
لا يتم وسم الدولما على أنها نباتية في بياناتنا. اسأل قبل الطلب إذا كنت تتجنب اللحوم أو السمك أو الدهون الحيوانية؛ يمكن أن يختلف الوصفة من مطبخ لآخر.
أين يمكنني تجربة دولما؟
قائمتنا تسردها في جميع أنحاء العراق، لذلك فهي غير مرتبطة بعنوان واحد. اسأل محليًا عن أي نسخة تُقدم في الإفطار أو الغداء أو المساء المتأخر، لأن نفس الاسم يمكن أن يغطي عروضًا مختلفة.
تم فهرستها كطبق للعراق. نطاقات الأسعار هي تقديرات تخطيطية، وليست أسعار قائمة الطعام الحية. آخر مراجعة: 2026-11-06.