ما هو بويابيس
يخنة سمك بروفنسال بالزعفران والطماطم والأعشاب.
يُدرج البويابيز كطبق في دليل فرنسا، حيث يصنفه الفهرس كطبق بحري ومن نكهات مألوفة. هذه هي الاختصار المفيد، لكنها ليست القصة الكاملة: نفس الاسم يمكن أن يغطي نسخة للإفطار، ونسخة شارع، ونسخة مطعم مع مكونات وزينة وأسعار مختلفة.
أين تجد بويابيس
يربط مؤشرنا حساء البويابيس بمدينة مرسيليا. هذا لا يعني أنه غير متاح في أماكن أخرى، لكنه المكان الذي يجب أن تبدأ منه إذا كنت تريد النسخة التي يعرفها السكان المحليون.
دليل فرنسا يشمل أيضًا 7 أطباق و2 من المخبوزات؛ افتح صفحة البلد للاطلاع على القائمة الكاملة والأماكن الأخرى في الفهرس.
ما تكلفه
تقع بويابيس في ممتاز النطاق الذي نعرفه بأنه عادة 20 دولارًا أمريكيًا فما فوق. من بين 9 أطعمة نتتبعها في فرنسا، أربعة من الميزانية، ثلاثة من الفئة المتوسطة، واثنان فاخران.
| فرقة | النطاق النموذجي | عناصر | أمثلة |
|---|---|---|---|
| الميزانية | عادة بأقل من 8 دولارات أمريكية | 4 | كروك موسييه، أومليت بالأعشاب الرقيقة، باغيت. |
| متوسط المدى | تقريبًا ٨–٢٠ دولار أمريكي | 3 | راتاتوي، ستيك مع البطاطس المقلية، حساء البصل |
| ممتاز | عادةً 20 دولارًا أمريكيًا فما فوق | 2 | بوف بورغينيون، بويابيس |
ضمن هذه القائمة، بويابيس هو واحد من 7 أطباق مدرجة وعنصران فاخران؛ عنصر واحد يشترك في وسم المأكولات البحرية.
ملاحظات غذائية
- علامة المأكولات البحرية: السمك أو المحار جزء من الطبق. اذكر الحساسية بوضوح واسأل عن المقالي المشتركة.
كيفية طلبه
- النكهات سهلة الاستساغة أكثر من كونها تحديًا، مما يجعل هذا طلبًا آمنًا في المرة الأولى إذا كان القائمة غير مألوفة.
- اطلب السعر قبل الطلب، خاصة حيث يسرد المنيو السعر حسب السوق أو يبيع بالوزن.
اقترنه مع
هذه هي العناصر الفرنسية التي تكون أكثر منطقية مع البويابيس، إما كطبق ثانٍ أو كمشروب يُختتم به الوجبة.
أقرب التطابقات في المنيو
هذه العناصر الفرنسية تشترك في معظم الوسوم مع بويابيس، لذا فهي أكثر المقارنات فائدة من حيث النكهة والسعر والطهي.
دليل الطعام لفرنسا · دليل المشروبات في فرنسا · فهرس المأكولات البحرية حسب الوجهة · أدلة غذائية
Bouillabaisse هو واحد من 1,353 عنصر مفهرس خلف الـ صفحات بيانات الطعام، حيث تتم مقارنة هذا المنيو مع الوجهات الـ 119 الأخرى.
بويابيس: أسئلة شائعة
ما هو بويا باس؟
يخنة سمك بروفنسالية مع الزعفران والطماطم والأعشاب. مدرج في دليل TasteBridge فرنسا كوجبة.
كم تكلفة بويابيس في فرنسا؟
توقع شريحة الأسعار المميزة: عادةً من 20 دولار أمريكي فما فوق. تتحرك الأسعار حسب المدينة والمكان، لذا اعتبر هذا رقمًا للتخطيط وليس سعر قائمة ثابت.
هل بويابيس نباتي؟
بويابيس غير موسوم كطبق نباتي في بياناتنا. اسأل قبل الطلب إذا كنت تتجنب اللحوم أو السمك أو الدهون الحيوانية؛ يمكن أن يختلف الوصفة حسب المطبخ.
أين يمكنني تجربة بويابيس؟
يربطه فهرسنا بمارسيليا. اسأل محليًا عن النسخة المقدمة في وجبة الإفطار أو الغداء أو في وقت متأخر من المساء، لأن نفس الاسم قد يغطي عروضًا مختلفة.
مفهرس كطبق لفرنسا. نطاقات الأسعار هي تقديرات تخطيطية، وليست أسعار قائمة حية. تم المراجعة آخر مرة في 2026-11-06.