کیا کھائیں
یہ 6 پکوان ویتنام انڈیکس میں اسٹریٹ فوڈ کے سب سے واضح رہنما ہیں۔ یہ سستے، تیز اور عموماً ایسی مقدار میں فروخت ہوتے ہیں جو آپ کو ایک سے زیادہ آزمانے کا موقع دیتی ہیں۔
-
01
فو بو
بیف نوڈلز سوپ جس کا شوربہ ستارہ انیس اور جڑی بوٹیوں کے ساتھ ہو۔
-
02
بانھ می
باگیٹ سینڈوچ جس میں سور کا گوشت، پیٹی، اچار اور دھنیا ہو۔
-
03
بُن چا
چوٹی ہوئی سور کا گوشت نُودلز، جڑی بوٹیوں اور ڈِپ کرنے والے شوربے کے ساتھ۔
-
04
کاؤ لاو
ہوئی آن کی مخصوص نودل ڈش جس میں سور کا گوشت اور جڑی بوٹیاں ہیں۔
-
05
فو گا
ستارہ اناز کے یخنی، جڑی بوٹیوں اور لیموں کے ساتھ چکن نوڈلز کا سوپ۔
-
06
کوم گا
ہوئی آن چکن رائس کے ساتھ ہلدی، جڑی بوٹیاں اور اچار پیاز۔
کہاں تلاش کریں
انڈیکس ان انتخابوں کو ہنوئی / پورے ملک، ہو چی منھ سٹی / پورے ملک، ہنوئی اور ہوئی ان سے جوڑتا ہے۔ بازار اور ٹرانسپورٹ ہب عموماً ابتدائی مقامات ہوتے ہیں، لیکن بہترین اسٹال اکثر وہ ہوتا ہے جس کا مینو سب سے چھوٹا اور قطار سب سے لمبی ہو۔
- ہنوئی / پورے ملک میں
- ہو چی من سٹی / پورے ملک میں
- ہنوئی
- ہوئی این
اس میں قیمت ہے
| بینڈ | عام رینج | اشیاء | مثالیں |
|---|---|---|---|
| بجٹ | عام طور پر US$8 سے کم | 6 | فو بو، بانھ می، بون چا |
| مڈ رینج | تقریباً US$8–20 | 0 | — |
| پریمیم | عام طور پر US$20 اور اوپر | 0 | — |
سبزی خور، حلال اور سور کا گوشت
چھ اسٹریٹ پک میں سے، 0 کو سبزی خور کے طور پر نشان زد کیا گیا ہے اور 0 پر حلال کا نشان ہے۔ اسٹریٹ اسٹال چھوٹے کاروبار ہوتے ہیں، اس لیے کراس کانٹیکٹ عام ہے: سبزی خور کھانا اسی تیل میں پکایا جا سکتا ہے جس میں گوشت پکایا گیا ہو، اور حلال کا نشان کوئی سرٹیفیکیشن نہیں ہے۔
وہ اجزاء دکھائیں جن سے آپ بچنا چاہتے ہیں، لکھ کر یا تصویر میں، اور پوچھیں کہ کھانا پکانے سے پہلے۔ دیکھیں سبزی خور گائیڈ اور حلال گائیڈ مزید تفصیل کے لیے۔
اسٹریٹ فوڈ کی حفاظت کے بنیادی اصول
- کسی ہجوم، صاف سطح اور ایسے فروشندے کو تلاش کریں جو فعال طور پر کھانا پکا رہا ہو۔ یہ تینوں ایک چمکدار سائن بورڈ سے بہتر ہیں۔
- اس آئٹم کا آرڈر دیں جس کے لیے اسٹال معروف ہو۔ بار بار تیار کی جانے والی مختصر مینو عام طور پر لمبی مینو سے زیادہ محفوظ ہوتی ہے۔
- مرچ، سوس اور کچی خوبصورتی علیحدہ مانگیں تاکہ آپ یہ کنٹرول کر سکیں کہ آپ کتنی کھاتے ہیں۔
- اپنی بیگ میں پانی کی بوتل اور ہینڈ سینیٹائزر رکھیں؛ ہر اسٹال پر صارفین کے لیے سنک نہیں ہوتا۔
- کھانے کے رش میں جلد جائیں، رات دیر سے نہیں، جب کھانا زیادہ دیر سے پڑا ہو۔
- اگر آپ کو الرجی ہے تو اجزاء کو تحریر میں یا تصویر میں دکھائیں۔ ترجمہ کرنے والی ایپس بالکل غلط لمحے میں ناکام ہو جاتی ہیں۔
آرڈر دینے کے آداب
- پہلے آرڈر کریں، پہلے ادائیگی کریں، پھر کنارے پر انتظار کریں۔ قطار میں چھلانگ لگانا نوٹس میں آتا ہے چاہے کوئی کچھ نہ کہے۔
- وینڈر یا دیگر گاہکوں کی تصاویر لینے سے پہلے اجازت لیں۔ ایک مختصر اشارہ عام طور پر کافی ہوتا ہے۔
- پیالے اور سیخیں ٹیبل پر چھوڑنے کی بجائے جمع کرنے والے مقام پر واپس کریں۔
- اگر کسی اسٹال میں بیٹھنے کی جگہ ہے تو ایک ڈرنک بھی خریدیں؛ بیٹھنے کی جگہ خدمت کا حصہ ہے۔
ویتنام سٹریٹ فوڈ: عام سوالات
ویتنام میں کون سا اسٹریٹ فوڈ آزمانا چاہیے؟
Phở bò، Bánh mì، Bún chả، Cao lầu اور Pho ga ہماری ویتنام اشاریہ میں سب سے مضبوط اسٹریٹ فوڈ ہیں۔ ہر ایک ایک صفحہ سے جڑا ہوا ہے جس میں اس کی وضاحت، قیمت کی حد اور مقام شامل ہے۔
ویت نام میں اسٹریٹ فوڈ کی قیمت کتنی ہے؟
چھ میں سے چھ انتخاب بجٹ بینڈ میں ہیں، جسے ہم عام طور پر امریکی ڈالر 8 سے کم کے طور پر تعریف کرتے ہیں۔ اسٹریٹ فوڈ عام طور پر اچھا کھانے کا سب سے سستا طریقہ ہوتا ہے، لیکن سیاحوں کے لیے بنے اسٹال درمیانے درجے کی قیمتیں وصول کر سکتے ہیں۔
کیا ویتنام کی اسٹریٹ فوڈ سبزی خوروں کے لیے موزوں ہے؟
ہمارے انڈیکس میں اسٹریٹ فوڈ کی منتخب اشیاء کو سبزی خور کے طور پر نشان زد نہیں کیا گیا ہے۔ مخصوص سبزی کے اسٹال دیکھیں اور اسٹاک، فش سوس اور مشترکہ ککنگ آئل کے بارے میں پوچھیں۔
ویتنام میں سٹریٹ فوڈ کہاں مل سکتی ہے؟
ہمارا ڈیٹا منتخب کردہ جگہوں کو ہنوئی / قومی سطح، ہو چی منہ سٹی / قومی سطح، ہنوئی اور ہوئی آن سے منسلک کرتا ہے۔ مارکیٹس، بس اسٹیشنز اور یونیورسٹی کے علاقے عام طور پر مرکزی سیاحتی گلی سے بہتر قیمت پیش کرتے ہیں۔
اسٹریٹ فوڈ کے انتخاب ویتنام فوڈ انڈیکس سے لیے گئے ہیں۔ قیمت کی حدود تخمینی منصوبہ بندی ہیں۔ آخری بار جائزہ 2026-11-06 کو لیا گیا تھا۔
مکمل ویتنام کھانے کی رہنمائی · ویتنام کے مشروبات · تمام دنیا کے خوراک کی رہنمائیاں