جاپان کی اسٹریٹ فوڈ: کیا کھائیں اور کہاں تلاش کریں

کیا کھائیں

یہ 8 کھانے جاپان انڈیکس میں سب سے واضح اسٹریٹ فوڈ کے دکھانے والے ہیں۔ یہ سستے، تیز ہیں اور عام طور پر ایسے حصوں میں فروخت ہوتے ہیں جو آپ کو ایک سے زیادہ چیزیں آزمانے دیتے ہیں۔

• 01

  شو یو رامن

  سویا پر مبنی نوڈلز کی سوپ جس میں سور، انڈا اور ہرا پیاز شامل ہو۔

  ٹوکیوUS$8–20نوڈلزواقفتی ذائقےسور کا گوشت
• 02

  ہاکاٹا ٹونکوٹسُو

  سور کی ہڈی کے یخنی رامین، بھرپور اور دودھیا۔

  فُوکُوکاUS$8–20نوڈلزسور کا گوشت
• 03

  کٹسو کری

  بریڈڈ سور کا گوشت کا کٹلیٹ ہلکی جاپانی کری اور چاول کے ساتھ۔

  جاپان کے مختلف حصوں میںUS$8–20واقفتی ذائقےچاول پر مبنیسور کا گوشت
• 04

  سوشی

  سرکے والے چاول مچھلی یا سبزیوں کے ساتھ۔

  جاپان کے مختلف حصوں میں20 امریکی ڈالر+سمندری خوراک
• 05

  یاکیتوری

  چکولہ چکن اسکویئرز؛ میٹھے گلیز کی بجائے نمکین مصالحہ مانگیں۔

  ایزاکایا / ملک گیرUS$8–20واقفتی ذائقےہلکا
• 06

  زارو سوبا

  ٹھنڈے بک ویٹ کے نوڈلز، ڈپنگ سوس اور ہرا پیاز کے ساتھ۔

  جاپان کے مختلف حصوں میںUS$8 سے کمنوڈلزہلکا
• 07

  اونگیری

  چاول کی گیند جس میں گرلڈ سالمن یا اچار آلوبخارہ ہو، سی ویڈ میں لپٹی ہو۔

  کنوینس اسٹورز / پورے ملک میںUS$8 سے کمہلکاچاول پر مبنی
• 08

  ناسو ڈینگاکو

  گرل کیا ہوا بینگن میٹھے میسو کے گلیز کے ساتھ۔

  جاپان کے مختلف حصوں میںUS$8–20ہلکاسبزی خور

کہاں تلاش کریں

انڈیکس ان انتخابوں کو ٹوکیو، فوکوکا، ازاکایا / پورے ملک اور کنوینینس اسٹورز / پورے ملک کے ساتھ جوڑتا ہے۔ مارکیٹس اور نقل و حمل کے مراکز عموماً ابتدائی نقطہ ہوتے ہیں، لیکن بہترین اسٹال اکثر وہی ہوتا ہے جس کا مینو سب سے چھوٹا اور قطار سب سے لمبی ہو۔

• ٹوکیو
• فُوکُوکا
• ایزاکایا / ملک گیر
• کنوینس اسٹورز / پورے ملک میں

اس میں قیمت ہے

سبزی خور، حلال اور سور کا گوشت

۸ اسٹریٹ منتخب کردہ میں سے، ۱ کو سبزی خور کے طور پر نشان زد کیا گیا ہے اور ۰ پر حلال کا نشان ہے۔ اسٹریٹ اسٹالز چھوٹے آپریشن ہوتے ہیں، اس لیے کراس کانٹیکٹ عام ہے: ایک سبزی خور ڈش وہی تیل استعمال کرتے ہوئے پک سکتی ہے جس میں گوشت پکایا گیا ہو، اور حلال کا نشان کوئی سرٹیفیکیشن نہیں ہے۔

اسٹریٹ فوڈ کی حفاظت کے بنیادی اصول

• قطار میں کھڑے رہیں۔ ایک اسٹال جس پر مقامی گاہک ہوں اور تیز رفتار ٹرن اوور ہو، عام طور پر کسی خالی اسٹال سے بہتر ہوتا ہے جو سیاحتی علاقے میں ہو۔
• کھانے کی تیاری دیکھیں، صرف مینو نہیں۔ اگر کھانا آپ کے سامنے دوبارہ گرم کیا جائے اور گرم پیش کیا جائے تو خطرہ اس کھانے کے مقابلہ میں کم ہوتا ہے جو کمرے کے درجہ حرارت پر پڑا ہو۔
• اگر آپ کو اس پانی کے بارے میں شک ہو جس میں انہیں دھویا گیا تھا تو سوس اور سلاد الگ سے مانگیں۔
• ہاتھ صاف کرنے والا جیل ساتھ رکھیں اور کھانے سے پہلے استعمال کریں؛ بہت سے اسٹالز میں گاہکوں کے لیے سنک نہیں ہوتا۔
• پکایا ہوا، گرم کھانا سے شروع کریں اور جب معدہ ایڈجسٹ ہو جائے تو کچے جڑی بوٹیاں، سلاد اور کٹے ہوئے پھل شامل کریں۔
• اگر کوئی اسٹال صرف ایک چیز بیچتا ہے اور مستقل طور پر وہی بیچتا رہتا ہے، تو وہی آرڈر کریں۔ تخصص عام طور پر تازہ اجزاء کی علامت ہے۔

آرڈر دینے کے آداب

• پہلے آرڈر کریں، پہلے ادائیگی کریں، پھر کنارے پر انتظار کریں۔ قطار میں چھلانگ لگانا نوٹس میں آتا ہے چاہے کوئی کچھ نہ کہے۔
• وینڈر یا دیگر گاہکوں کی تصاویر لینے سے پہلے اجازت لیں۔ ایک مختصر اشارہ عام طور پر کافی ہوتا ہے۔
• پیالے اور سیخیں ٹیبل پر چھوڑنے کی بجائے جمع کرنے والے مقام پر واپس کریں۔
• اگر کسی اسٹال میں بیٹھنے کی جگہ ہے تو ایک ڈرنک بھی خریدیں؛ بیٹھنے کی جگہ خدمت کا حصہ ہے۔

جاپان اسٹریٹ فوڈ: عام سوالات

اسٹریٹ فوڈ کی پسند جاپان کے فوڈ انڈیکس سے لی گئی ہیں۔ قیمت کے زمرے منصوبہ بندی کے تخمینے ہیں۔ آخری بار نظرثانی 06-11-2026 کو کی گئی تھی۔