アフリカ
マグレブから南アフリカまで:スパイスルート、グリル肉、シチュー、そして深いベーカリーの伝統。
アルジェリア 4
ボツワナ 4
エジプト 4
エチオピア 4
ガーナ 4
ケニア 4
マダガスカル 4
モーリシャス 4
モロッコ 4
ナイジェリア 4
ルワンダ 4
セネガル 4
セーシェル 4
南アフリカ 4
タンザニア 4
チュニジア 4
ウガンダ 4
ザンビア 4
東アジア
ラーメン店、丼もの、茶文化、ゆっくりと朝食を楽しむことを奨励するベーカリーカウンター。
中国 4
日本 4
モンゴル 5
韓国 4
台湾 4
東南アジア
屋台、ハーブたっぷりのサラダ、ココナッツカレー、そして世界で最高のコーヒーのいくつか。
ブルネイ 4
カンボジア 4
インドネシア 4
ラオス 4
マレーシア 4
ミャンマー 4
フィリピン 4
シンガポール 4
タイ 4
ベトナム 4
南アジア
フラットブレッド、レンズ豆のダール、ライスプレート、会話のために築かれた紅茶とコーヒーの文化。
バングラデシュ 4
ブータン 4
インド 5
モルディブ 4
ネパール 5
パキスタン 5
スリランカ 4
中央アジア
パン窯、羊肉、麺類、そしてシルクロードに沿って続く茶屋の伝統。
カザフスタン 4
キルギス 4
ウズベキスタン 4
西アジア・中東
メゼ、炭火焼き、ゴマのスイーツ、小さく真剣なカップで提供されるコーヒー。
アルメニア 4
アゼルバイジャン 4
バーレーン 4
ジョージア 4
イラン 4
イラク 4
イスラエル 4
ヨルダン 4
クウェート 4
レバノン 4
オマーン 4
カタール 4
サウジアラビア 4
トルコ 4
アラブ首長国連邦 4
南ヨーロッパ
オリーブオイル、トマト、熟成豚肉、濃いコーヒー、そして水辺での長いランチ。
アルバニア 4
アンドラ 4
ボスニア・ヘルツェゴビナ 4
クロアチア 4
キプロス 4
ギリシャ 5
イタリア 4
マルタ 4
北マケドニア 4
ポルトガル 4
セルビア 4
スロベニア 4
スペイン 4
西ヨーロッパ
数百キロごとに変わるパン、バター、チーズ、ペストリーの伝統。
オーストリア 4
ベルギー 4
フランス 4
ドイツ 4
アイルランド 4
オランダ 4
スイス 4
イギリス 4
北ヨーロッパ
ライ麦パン、塩漬け魚、カルダモンのパン、そして冬を遠ざけるコーヒー。
デンマーク 4
エストニア 4
フィンランド 4
アイスランド 4
ラトビア 4
リトアニア 4
ノルウェー 4
スウェーデン 4
東ヨーロッパ
餃子、発酵野菜、黒パン、強い家庭料理の伝統。
ベラルーシ 4
ブルガリア 4
チェコ 4
ハンガリー 4
ポーランド 4
ルーマニア 4
ロシア 4
スロバキア 4
ウクライナ 4
北アメリカ
地域の家庭料理、移民キッチン、そして止まることのないコーヒーシーン。
カナダ 4
メキシコ 4
アメリカ合衆国 4
中央アメリカとカリブ
トウモロコシ、豆、熱帯果物、グリルしたシーフード、火山斜面で栽培されたコーヒー。
バハマ 4
バルバドス 4
コスタリカ 4
キューバ 4
ドミニカ共和国 4
グアテマラ 4
ジャマイカ 4
パナマ 4
南アメリカ
グリルビーフ、トウモロコシ、ジャガイモ、トロピカルジュース、そして本格的なコーヒーの伝統。
アルゼンチン 4
ボリビア 4
ブラジル 4
チリ 4
コロンビア 4
エクアドル 4
パラグアイ 4
ペルー 4
ウルグアイ 4
ベネズエラ 4
オセアニア
太平洋の農産物、モダンなカフェ文化、屋外でゆったりと食事を楽しむアプローチ。