Apa yang harus dimakan
Enam makanan ini adalah petunjuk makanan jalanan paling jelas dalam indeks Meksiko. Mereka murah, cepat, dan biasanya dijual dalam porsi yang memungkinkan Anda mencoba lebih dari satu.
-
01
Taco al pastor
Babi yang dimarinasi dengan nanas, bawang, dan ketumbar.
-
02
Pozole
Sup hominy dengan daging babi atau ayam dan hiasan.
-
03
Chilaquiles
Tortilla goreng dimasak dalam saus dengan telur dan krim.
-
04
Mole poblano
Ayam dengan saus gelap dari cabai, cokelat, dan rempah.
-
05
Elote
Jagung bakar di tongkol dengan jeruk nipis, cabai, dan keju yang dihancurkan.
-
06
Ikan ala Veracruz
Ikan dipanggang dengan saus tomat, zaitun, dan caper.
Di mana menemukannya
Indeks ini menghubungkan pilihan-pilihan ini ke Mexico City, Puebla, dan Veracruz. Pasar dan pusat transportasi biasanya adalah titik awal, tetapi stan terbaik seringkali adalah yang memiliki menu terpendek dan antrean terpanjang.
- Kota Meksiko
- Puebla
- Veracruz
Biayanya
| Pita | Rentang tipikal | Barang | Contoh |
|---|---|---|---|
| Anggaran | biasanya di bawah US$8 | 3 | Tacos al pastor, Chilaquiles, Elote |
| Menengah | sekitar US$8–20 | 3 | Pozole, Mole poblano, Ikan ala Veracruz |
| Premium | biasanya US$20 ke atas | 0 | — |
Vegetarian, halal, dan babi
Dari 6 pilihan jalanan, 2 ditandai vegetarian dan 0 memiliki label halal. Warung jalanan adalah operasi kecil, jadi kontaminasi silang umum terjadi: hidangan vegetarian bisa dimasak dalam minyak yang sama dengan daging, dan label halal bukanlah sertifikasi.
Tunjukkan bahan yang ingin Anda hindari dengan tulisan atau foto, dan tanyakan sebelum makanan dimasak. Lihat panduan vegetarian dan panduan halal untuk informasi lebih detail.
Dasar-dasar keselamatan makanan jalanan
- Pilih kios dengan perputaran tinggi dan menu yang singkat. Keduanya adalah tanda bahwa bahan-bahan tidak dibiarkan berlama-lama.
- Makan makanan yang dimasak sesuai pesanan dan disajikan panas, bukan makanan yang ditaruh dalam nampan selama berjam-jam.
- Bawa air minum sendiri dan hindari es dari sumber yang tidak bisa Anda nilai jika perut Anda sensitif.
- Gunakan pembersih tangan sebelum makan; tangan bersih lebih penting daripada alamat restoran yang mewah.
- Perkenalkan salad mentah, buah yang dipotong, dan saus dingin secara bertahap daripada pada hari pertama.
- Tanyakan pada penjual apa yang ada dalam hidangan sebelum Anda menunjuk. Ini adalah cara tercepat untuk menghindari bahan yang tidak bisa Anda makan.
Etiket memesan
- Tunjuk apa yang Anda inginkan dan konfirmasi harga sebelum dimasak. Ini menghindari penipuan harga yang paling umum terhadap turis.
- Bayar dengan uang pecahan kecil atau uang pas. Banyak kios tidak bisa menukarkan uang besar pada awal hari.
- Makan sambil berdiri atau di bangku yang disediakan; bergerak dengan cepat adalah bagian dari ritmenya.
- Buang sampah ke tempat sampah atau kembalikan kepada penjual. Beberapa pasar memberi denda bagi yang membuang sampah sembarangan.
Makanan jalanan Meksiko: pertanyaan umum
Makanan jalanan apa yang harus saya coba di Meksiko?
Tacos al pastor, Pozole, Chilaquiles, Mole poblano, dan Elote adalah makanan jalanan terkuat dalam indeks Meksiko kami. Masing-masing terhubung ke halaman dengan deskripsinya, kisaran harga, dan tempatnya.
Berapa biaya makanan jalanan di Meksiko?
3 dari 6 pilihan berada dalam kategori anggaran, yang kami definisikan biasanya di bawah US$8. Makanan jalanan biasanya cara termurah untuk makan enak, tetapi kios yang menghadap turis dapat mengenakan harga kisaran menengah.
Apakah makanan jalanan di Mexico ramah vegetarian?
Ya: 2 dari 6 pilihan makanan jalanan ditandai vegetarian, termasuk Chilaquiles dan Elote. Tanyakan tentang saus ikan, kaldu, dan penggorengan yang digunakan bersama.
Di mana saya bisa menemukan makanan jalanan di Meksiko?
Data kami mengaitkan pilihan ini dengan Kota Meksiko, Puebla, dan Veracruz. Pasar, stasiun bus, dan distrik universitas biasanya menawarkan nilai lebih baik daripada jalan utama wisata.
Pilihan makanan jalanan diambil dari indeks makanan Meksiko. Kelompok harga adalah perkiraan perencanaan. Terakhir ditinjau 2026-11-06.
Panduan makanan lengkap Meksiko · Meksiko · Semua panduan makanan dunia