Apa yang harus dimakan
4 hidangan ini adalah panduan makanan jalanan yang paling jelas dalam indeks Mesir. Mereka murah, cepat, dan biasanya dijual dalam porsi yang memungkinkan Anda mencoba lebih dari satu.
-
01
Koshari
Nasi, lentil, pasta, dan kacang arab dengan saus tomat berbumbu.
-
02
Ful medames
Kacang fava yang dimasak lama dengan minyak, lemon, dan jinten.
-
03
Ta'ameya
Falafel Mesir dibuat dengan kacang fava, disajikan dalam pita.
-
04
Molokhia
Stew daun jute hijau disajikan dengan nasi dan ayam.
Di mana menemukannya
Indeks menautkan pilihan ini ke Kairo / seluruh negeri. Pasar dan pusat transportasi biasanya merupakan titik awal, tetapi gerai terbaik seringkali adalah yang memiliki menu terpendek dan antrean terpanjang.
- Kairo / nasional
Biayanya
| Pita | Rentang tipikal | Barang | Contoh |
|---|---|---|---|
| Anggaran | biasanya di bawah US$8 | 3 | Koshari, Ful medames, Ta'ameya |
| Menengah | sekitar US$8–20 | 1 | Molokhia |
| Premium | biasanya US$20 ke atas | 0 | — |
Vegetarian, halal, dan babi
Dari 4 pilihan makanan jalanan, 3 diberi label vegetarian dan 0 memiliki label halal. Kaki lima adalah usaha kecil, jadi kontaminasi silang biasa terjadi: hidangan vegetarian bisa dimasak dalam minyak yang sama dengan daging, dan label halal bukanlah sertifikasi.
Tunjukkan bahan yang ingin Anda hindari dengan tulisan atau foto, dan tanyakan sebelum makanan dimasak. Lihat panduan vegetarian dan panduan halal untuk informasi lebih detail.
Dasar-dasar keselamatan makanan jalanan
- Pilih kios dengan perputaran tinggi dan menu yang singkat. Keduanya adalah tanda bahwa bahan-bahan tidak dibiarkan berlama-lama.
- Makan makanan yang dimasak sesuai pesanan dan disajikan panas, bukan makanan yang ditaruh dalam nampan selama berjam-jam.
- Bawa air minum sendiri dan hindari es dari sumber yang tidak bisa Anda nilai jika perut Anda sensitif.
- Gunakan pembersih tangan sebelum makan; tangan bersih lebih penting daripada alamat restoran yang mewah.
- Perkenalkan salad mentah, buah yang dipotong, dan saus dingin secara bertahap daripada pada hari pertama.
- Tanyakan pada penjual apa yang ada dalam hidangan sebelum Anda menunjuk. Ini adalah cara tercepat untuk menghindari bahan yang tidak bisa Anda makan.
Etiket memesan
- Tunjuk apa yang Anda inginkan dan konfirmasi harga sebelum dimasak. Ini menghindari penipuan harga yang paling umum terhadap turis.
- Bayar dengan uang pecahan kecil atau uang pas. Banyak kios tidak bisa menukarkan uang besar pada awal hari.
- Makan sambil berdiri atau di bangku yang disediakan; bergerak dengan cepat adalah bagian dari ritmenya.
- Buang sampah ke tempat sampah atau kembalikan kepada penjual. Beberapa pasar memberi denda bagi yang membuang sampah sembarangan.
Makanan jalanan Mesir: pertanyaan umum
Makanan jalanan apa yang harus saya coba di Mesir?
Koshari, Ful medames, Ta'ameya, dan Molokhia adalah makanan jalanan yang paling menonjol dalam indeks Mesir kami. Masing-masing terhubung ke halaman dengan deskripsi, kisaran harga, dan tempatnya.
Berapa harga makanan jalanan di Mesir?
3 dari 4 pilihan berada dalam kisaran anggaran, yang kami definisikan biasanya di bawah US$8. Makanan jalanan biasanya merupakan cara termurah untuk makan enak, tetapi kios yang menghadap turis dapat mengenakan harga menengah.
Apakah makanan jalanan di Mesir ramah vegetarian?
Ya: 3 dari 4 pilihan makanan jalanan diberi label vegetarian, termasuk Koshari, Ful medames, dan Ta'ameya. Tanyakan tentang saus ikan, kaldu, dan penggorengan yang digunakan bersama.
Di mana saya bisa menemukan makanan jalanan di Mesir?
Data kami menghubungkan pilihan-pilihan tersebut ke Kairo / seluruh negeri. Pasar, terminal bus, dan kawasan universitas biasanya lebih bernilai daripada jalan utama wisata.
Pilihan makanan jalanan diambil dari indeks makanan Mesir. Kisaran harga adalah perkiraan perencanaan. Terakhir ditinjau 06-11-2026.
Panduan makanan lengkap Mesir · Minuman Mesir · Semua panduan makanan dunia